Willkommen im

Gasthaus Christianshøjkroen

Mitten im Herzen Bornholms und inmitten der zauberhaften Ruhe des Waldes finden Sie unser schönes Restaurant mit dem Veranstaltungsort Kyllingemoderen. 

Ihre Gastwirte sind Nikolaj und Sofie. Mit Nikolajs Erfahrung aus dem michelinsternausgezeichneten Restaurant Ensemble in Kopenhagen und Sofies familiären Wurzeln im historischen Christianhøjkro, bereiten die beiden Ihnen hier im Wald ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis.

Wir haben großen Respekt vor der Geschichte des Gasthauses, und dass der Christianhøjkro einen besonderen Platz in den Herzen vieler Bornholmer hat.

Es ist uns daher ein großes Anliegen, den besonderen Geist des Ortes zu bewahren und diesen zeitgemäß zu interpretieren – das ganze Jahr über.

Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Restaurant begrüßen und verwöhnen zu dürfen.

Sofie und Nikolaj

Erfahren Sie mehr über uns

MENU

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MITTAGSTISCH

WALDMITTAG

Viele kleine, jahreszeitlich zusammengestellte dänische Gerichte, die u.a. aus drei verschieden zubereiteten Arten Hering, Fisch, Wild, Pastete, Gemüse und Käse bestehen.

Selbstgebackenes Brot und Vollkornbrot mit Butter und Kräuterschmalz

Bitte fragen Sie gerne nach der Zusammenstellung des Tages

350,-

Omelette

Kremiges Omelette, ein Klassiker im Christianhøjkro

195,-

CHRISTIANHØJKROENS MITTAGSSALAT

Üppiger Salat mit Bornholmer Hülsenfrüchten

Wählen Sie zwischen dem Fisch des Tages oder der vegetarischen Variante

185,-

KUCHEN

CAROLINE AMALIE KUCHEN

Torte mit Waldbeeren und Makronen

85,-

Kuchen oder Eis des Tages

Fragen Sie bitte Sofie & Nikolaj

ABENDESSEN

Unser Menü ändert sich laufend und orientiert sich an den jahreszeitlich verfügbaren Zutaten.

Siehe das aktuelle Abendmenü hier auf Englisch

VORSPEISE

145,-

HAUPTGERICHT

335,-

KÄSE

145,- 

DESSERT

145,-

Vorspeise und Hauptgericht mit Käse oder Dessert - 545,-

Eine Tischbestellung zum Abendessen ist erforderlich.

VEGETARISCH

Wir haben Alternativen für Vegetarier.

Bitte hinterlassen Sie einen Hinweis dazu im

Kommentarfeld der Reservierung.