Christianshojkroen

god mad MENUEN

CHRISTIANSHØJKROEN

FROKOST KL. 11.30 – 15.00

Katoffelmâd – kr. 65,00
Nya borrijnholmska katoffler, majonæs, baconknâs å löja.

Hønsasalât – kr. 85,00
Plokkter, unstæjter kjøllijn vænder me majonæs å cremefraiche, æbble, estragon, sønnøp å gröna sparrisa.

Saltstæjt sijll – kr. 95,00
Sijll frå Swânika, robeder, sønnøp å blöda löj.

Karrysijll – kr. 85,00
Sijll i karrydøppa me æbble, kapers, hårkågta hakkada borrijnholmska æggj å rölöj.

Krydersijll – kr. 85,00
Ruths sijll, cremefraiche å rölöj.

Æggj å raier – kr. 95,00
Henriksa borrijnholmska æggj, majonæs å raier.

Alt smorrabrø e på ”sol âuer Gudjimm” râubrö.

Katoffeltærta – kr. 95,00
Tærta me borrijnholmska katoffler, behör: salât

Æggjakâga – kr. 115,00
Henriksa borrijnholmska æggj, bacon, rönanes tomâter, græzlöj å grâut râubrö

(kajn serveres udan bacon kr. 95,00)

Ost – kr. 65,00
Sct. Klemens blå, rabarberchutney å râukeks

TE DI SMÅ FROKOSTGJÆSTARNA

Lærpestai frå Swânika på râubrö me frisk agorka – kr. 20,00

Kjøllijnalår frå kjøllijn – kr. 35,00

Râubröshånnmad me Henriksa borrijnholmska æggj å tomâter – kr. 35,00

Grönsâgsstænger æbblebåda – kr. 25,00

 

CHRISTIANSHØJKROEN
ÆTTEMÂD HELA DÂJN

Rabarbertrifli – kr. 65,00
Rögröd me flødd frå Klæmmensker – kr. 65,00
Vaniljeiz frå Swânika me sommarfrokt i hyjlleblomst – kr. 65,00
Sct. Klemens ost me chutney å keks – kr. 65,00
 

TE DÆJN KAFFETOSTUA HELA DÂJN Å ÆTTEMÂD

KAFFE
Kaffe i kopp – kr. 25,00
Kaffe ad libitum – kr. 50,00

KÂGA
Dâjns kâga* – kr. 35,00
Lawkâga me fløddeskomm – kr. 40,00

ÆTTEMÂD

Rabarbertrifli – kr. 65,00
Rögröd me flødd frå Klæmmensker – kr. 65,00
Vaniljeiz frå Swânika me sommarfrokt i hyjlleblomst – kr. 65,00
Sct. Klemens ost me chutney å keks – kr. 65,00

TE DI SMÅ GJÆSTARNA

Raket izpijnn frâ Hansens Is (jorbær å flødd) – kr. 15,00

CHRISTIANSHØJKROEN

TE DÆJN TOSTUA HELA DÂJN

 

SODAVAND

Glas – kr. 25,00
Refill – kr. 60,00
Ramlösa lille – kr. 20,00
Ramlösa stor – kr. 55,00
Bornholmsk most – kr. 30,00

ØL

Tuborg/Classic lille – kr. 30,00
Tuborg/Classic mellem – kr. 50,00
Tuborg/Classic stor – kr. 70,00
Grimbergen lille – kr. 40,00
Grimbergen stor – kr. 70,00
1664 one size – kr. 60,00
Dont Worry, alkoholfri øl lille – kr. 30,00
Dont Worry, alkoholfri øl stor – kr.50,00

*Spørg for udvalg af vine og dagens kage

SNAPS

Honningsyp 2 cl – kr. 35,00
(hjemmelavet på Brøndum kryddersnaps og forårshonning fra Bøving i Aakirkeby)
Brøndum kryddersnaps 2 cl – kr. 30,00

COCKTAILS

Hendricks gin og Fever Tree Tonic – kr. 75,00
Aperol Spritz – kr. 95,00

AVEC

Baileys – kr. 35,00
Grand Marnier – kr. 40,00
Cognac – kr. 40,00