ÅBNINGSTIDER

Februar og marts:

Fredag: 11:30 - 16:00 & 17:30 - 21:00

Lørdag: 10:00 - 16:00 & 17:30 - 21:00

Søndag: 10:00 - 16:00

Køkkenet lukker 20:00


Påske, uge 13

Tirsdag & onsdag: 11:30 - 16:00

Torsdag: 11:30 - 16:00 & 17:30 - 21:00

Fredag: 11:30 - 16:00 & 17:30 - 21:00

Lørdag: 10:00 - 16:00 & 17:30 - 21:00

Søndag: 10:00 - 16:00

Køkkenet lukker 20:00



ARRANGEMENTER


SKOVVANDRING

med krop og sind i naturens rytmer

Guidet af Thomas Lasse Edlev

med efterfølgende let frokost på kroen

Lørdag den 16. marts &

Søndag den 17. marts


FAVORITTER MED HURTIGKARL

Jan Hurtigkarl gæster kroens køkken

Fredag den 3. maj og lørdag den 4. maj


MINDFULNESS

på Christianshøjkroen

En pause i skoven.


BORNHOLMS SOMMERREVY

i Kyllingemoderen

28. juni - 3. august 2024


LÆS MERE HER


Selskaber & arrangementer i

Kyllingemoderen

Den smukke historiske bygning kan danne rammen om din/jeres næste fest. Hvad enten anledningen er bryllup, barnedåb, rund fødselsdag, reception, firmafest, konference eller lignende, kan vi give jer en unik oplevelse med god mad og drikke midt i skoven i en af bornholms mest unikke bygninger.


Kontakt os for at høre nærmere om udlejning og selskabspakker.

Telefon56974013

MENU

Vi skifter løbende ud i vores menuer efter sæsonen

og udvalget af råvarer.


BRUNCH

lørdag og søndag 10:00-12:00


Hjemmebagt brød og rugbrød samt smør med sydesalt

Oste og hjemmelavede marmelader

Syltet laks og letsaltet nakkesteg

Røræg med mini åge, forårsløg og bacon

Græsk yoghurt med sirup og hjemmelavet "ymerdrys"

Frisk frugt og Friskbagte chokolademuffins

225,-


FROKOST


Skovfrokost

Tre slags sild; Sherryslid, Stegte sild og “dagens sild”

Kroketter af saltet torsk med remoulade

Vildtpaté med surt & Letsaltet nakkesteg med sprødt kål

Tærte med karamelliseret løg

Ost

Hjemmebagt brød og rugbrød samt smør og krydderfedt

265,-


Dagens frokosttallerken

195,-


Kroens frokostsalat

Fyldig salat med Bornholmske bælgfrugter, bagte rødder, ostecreme

og sprøde salater 

Vælg mellem  gris, laks eller svampepaté

155,-


Frokostanretning til børn

95,-


KAGE


KAGETAFFEL

Udvalg af dagens små friskbagte kager med kaffe/the

145,- 


CAROLINE AMALIE KAGEN

Lagkage med skovbær og makroner

75,- 


AFTENMENU

3 retter


Klar suppe på høns med sprøde urter, svampe & vagtelæg

Spoleben af gris i egen sky med sennep

Cremet byg med blomkål, kapers & Gudenå Guld

Lun salat af glaserede rødbeder, solbær og rosenkål

Let citronfromage med mazarin og hvid chokolade

425,-


Bordbestilling til aften er en nødvændighed...


VEGETAR

Vi har også vegetaralternativer,

skriv venligst i kommentarfeltet ved booking hvis dette ønskes.