FROKOST

SKOVFROKOST

En hyldest til Christianshøjkroens frokost tradition og det danske smørrebrød med små skønne smagsoplevelser i tre serveringer...

3 slags hjemmelavede sild

-

Torskekroket med sauce tatar

Hønsesalat med svampe

Vildpate med surt

Tærte med karamelliseret løg og pigeonæble

-

Ost og Sødt

295,-

ÆGGEKAGE

Cremet æggekage med røget skinke og dansk Ikura ørredrogn Hjemmerørt sennep, syltede rødbeder

samt friske urter, salater og sylt

Rugbrød, smør og hjemmelavet krydderfedt

245,-

KROENS FROKOSTSALAT

Fyldig salat med Bornholmske bælgfrugter og urter,

bagte rødder, syltede sager og sprøde salater 

Vælg mellem  laks sashimi eller stegte svampe

185,-

KAGE

CAROLINE AMALIE KAGEN

Lagkage med skovbær og makroner

85,- 

DAGENS KAGE

Spørg Sofie eller Nikolaj

AFTEN

FORRET

Helleflynder og grillet Radicchio 

med østersmayonnaise og urter

95,-

HOVEDRET

Ølbraiseret Spoleben af gris i egen sauce med sennep

Kærlighed til selleri med søde nødder

Grøn og cremet perlebyg

335,-

OST

Tre danske oste med kompot og kiks

95,- 

DESSERT

Æble og chokolade med karamelfløde og havtornsorbet

95,-

Forret og Hovedret samt Ost eller Dessert - 475,-

Bordbestilling til aften er en nødvændighed...

VEGETAR

Vi har også vegetaralternativer.

Skriv venligst i kommentarfeltet ved booking hvis dette ønskes og meget gerne så specifikt som muligt, herunder hvorvidt det forholder sig med fisk/skaldyr, mælk, æg el.l.