ÅBNINGSTIDER
April og maj:
Torsdag: 11:30 - 16:00
Fredag: 11:30 - 16:00 & 17:30 - 21:00
Lørdag: 10:00 - 16:00 & 17:30 - 21:00
Søndag: 10:00 - 16:00
Køkkenet lukker 20:00
ARRANGEMENTER
FAVORITTER MED HURTIGKARL
Jan Hurtigkarl gæster kroens køkken
Fredag den 3. maj og lørdag den 4. maj
MINDFULNESS
på Christianshøjkroen
En pause i skoven
- den første onsdag i hver måned
BORNHOLMS SOMMERREVY
i Kyllingemoderen
28. juni - 3. august 2024
LÆS MERE HER
Selskaber & arrangementer i
Kyllingemoderen
Den smukke historiske bygning kan danne rammen om din/jeres næste fest. Hvad enten anledningen er bryllup, barnedåb, rund fødselsdag, reception, firmafest, konference eller lignende, kan vi give jer en unik oplevelse med god mad og drikke midt i skoven i en af bornholms mest unikke bygninger.
Kontakt os for at høre nærmere om udlejning og selskabspakker.
MENU
Vi skifter løbende ud i vores menuer efter sæsonen
og udvalget af råvarer.
BRUNCH
lørdag og søndag 10:00-12:00
Hjemmebagt brød og rugbrød samt smør med sydesalt
Oste og hjemmelavede marmelader
Syltet laks og letsaltet nakkesteg
Røræg med mini åge, forårsløg og bacon
Græsk yoghurt med sirup og hjemmelavet "ymerdrys"
Frisk frugt og Friskbagte chokolademuffins
225,-
FROKOST
Skovfrokost
Tre slags sild; Sherryslid, Stegte sild og “dagens sild”
Kroketter af saltet torsk med remoulade
Vildtpaté med surt & Letsaltet nakkesteg med sprødt kål
Tærte med karamelliseret løg
Ost
Hjemmebagt brød og rugbrød samt smør og krydderfedt
265,-
Æggekage
Cremet æggekage med røget skinke, hjemmerørt sennep,
syltede rødbeder, friske urter, salater og sylt.
Rugbrød, smør og hjemmelavet krydderfedt
195,-
Kroens frokostsalat
Fyldig salat med Bornholmske bælgfrugter og urter,
bagte rødder, ostecreme og sprøde salater
Vælg mellem gris, laks eller svampepaté
155,-
KAGE
KAGETAFFEL
Udvalg af dagens små friskbagte kager med kaffe/the
145,-
CAROLINE AMALIE KAGEN
Lagkage med skovbær og makroner
75,-
AFTENMENU
Bisque og flan af krabbe med
karamelliserede løg og løgsalat
–
Sprængt kalvespidsbryst i blanquette sauce
Grillet Spidskål med Gudenå Guld
Lun salat af kartofler med urter og radisse
–
Æblegallette med Amarettocreme og Râbrø iscreme
3 retter
425,-
Bordbestilling til aften er en nødvændighed...
VEGETAR
Vi har også vegetaralternativer,
skriv venligst i kommentarfeltet ved booking hvis dette ønskes.